Sala de Prensa

09/03/2006

Moción de EAJ-PNV para preservar la calidad de los vinos Denominación de Origen Navarra y Rioja Navarra.

El parlamentario foral de EAJ-PNV José Luis Etxegarai ha presentado, para su debate en la Comisión de Agricultura, una moción relativa al sistema de envejecimiento en la elaboración de vinos, con la que busca defender la calidad de los vinos Denominación de Origen Navarra y Rioja Navarra así como garantizar la debida información al consumidor y la competencia leal entre productores.

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La moción surge a raíz del cambio en la normativa europea, que desde el pasado mes diciembre permite la utilización de trozos de madera de roble en la elaboración del vino, algo totalmente prohibido hasta entonces. Esta práctica sustituye a la manera tradicional de envejecimiento del vino en barrica y botella y consiste en añadir virutas de madera de roble para dar al vino un sabor similar al del envejecido. Este sistema se aplica sobre todo en países emergentes vitícolamente hablando, como Australia, Chile o Sudáfrica.

La moción insta al Gobierno de Navarra a que defienda el criterio de que la utilización de trozos de madera se circunscriba a los vinos de mesa sin indicación de origen y que se indique obligatoriamente en su etiquetado.

El objetivo es defender los legítimos intereses de los productores de vino identificados por su origen, en particular los de Denominación de Origen Navarra y Rioja. Además, se considera necesaria para garantizar la información al consumidor, evitar el riesgo de confusión y garantizar una competencia leal entre los vinos sometidos al sistema de envejecimiento tradicional y los que aplican el uso de trozos de madera.
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